Resep khusus Membuat donat Kentang lembut dan empuk

Mau donat kentang yang lembut dan empuk, bunda bisa simak nih resep terbaru donat kentang spesial tekstur empuk dan lembut disertai rasa yang enak dan lezat. Donat kentang terasa lebih empuk dan lembut serta lebih manis di lidah dibandingkan dengan donat dari bahan lain.

Langkah langkah dalam membuat donat kentang istimewa ini sangat mudah kok bun, dan yang pasti akan membuat anda ketagihan dengan lembut dan rasanya yang istimewa itu. Hem yami !!!

Apa sih resep khususnya ?, yuk kita intip sedikit


Bahan Bahan khusus membuat  donat kentang lembut dan empuk :

• 50 gram susu bubuk fullcream
• 500 gram tepung terigu protein tinggi
• 11 gram ragi instant (1 bungkus)
• 4 butir kuning telur
• 250 gram kentang di kukus, haluskan lalu dinginkan
• 100 gram gula halus
• 100 ml air dingin
• 75 gram mentega
• ½ sendok teh garam
• Minyak goreng

Bahan tambahan / pelengkap Kue Donat :

• Gula donat (gula serbuk/bubuk)
• Coklat leleh
• Keju Parut
• dan beberapa bahan untuk toping donat kentang

Cara membuat kue donat kentang empuk lembut dan lezat :

1. Kita Campur 500 gram tepung terigu, 50 gram susu bubuk, 11 gram ragi instant, 100 gram gula halus dalam satu wadah, lalu aduk semua hingga merata.
2. Next Masukkan 250 gram kentang halus kedalam adonan pertama dan aduk hingga rata. Tambahkan kuning telur dan 100 ml air dingin pada adonan, bunda uleni hingga rata dan setengah kalis saja, karena mesti tambah bahan lainnya
3. Beri 75 gram mentega dan ½ sendok teh garam, uleni terus hingga kalis elastis. habis itu diamkan adonan yang sudah kalis tadi kira kira 15 menit saja.
4. Selanjutnya bagi adonan menjadi 12 buah atau bisa disesuaikan selera ukurannya, setiap bagian bulatkan membentuk lingkaran. Lalu didiamkan selama 20 menit sampai mengembang.
5. Nah kita buat ciri khas dari donat yak lubang di tengahnya, Lubangi tengahnya pada setiap bulatan dengan dua jari telunjuk atau sumpit.
6. Goreng dalam minyak panas yang sudah di siapkan tadi hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan. catatan pada saat menggoreng gunakan api dengan ukuran sedang saja supaya bisa matang merata.
7. Nah setelah itu bunda tinggal Taburi gula donat, atau hias dengan coklat atau keju parut atau toping lainnya sesuka bunda.

okey kita telah melakukan seven step dalam membuat donat kentang yang lembut dan empuk ini, selanjutnya saya akan memberi tips supaya bisa benar benar mendapat hasil donat kentang yang Lembut dan empuk.

Tips membuat donat kentang :

1. Yang Pasti langkah demi langkah harus real seperti step diatas
2. problem kentang yang kurang halus bisa anda akali dengan menggunakan blender untuk menghaluskan kentang.
3. Pastikan kondisi kentang sudah halus dan sudah dingin sebelum di campurkan dengan bahan lainnya.
4. Gunakan api sedang, jangan menggunakan api besar saat menggoreng untuk menghindari gosong pada donat.
5. Nah untuk ini mungkin bunda bisa melakukannya bebas deh tapi usahakan Hiasi donat bila sudah dingin setelah digoreng ya, sebab jika masih dalam kondisi panas bisa2 donat bunda bakalan mengeras karena efek dari toping/ hiasan yang bunda pakai untuk menghiasi donat kentangnya

Oky bunda itu Tips dan tatacara yang bisa koki online bagikan kepada bunda, semoga ayah dan si kecil suka dan tambah sayang ya kepada bunda, apalagi kalok buatnya di sertai dengan kasih sayang hem, bakalan swet famely deh. see you cooking next time in here, in koki online.

cara membuat kue donat kentang, cara membuat kue donat kentang lembut, cara membuat kue donat kentang empuk, cara membuat kue donat enak, cara membuat kue donat empuk dan lembut, cara membuat kue donat lembut dan enak, cara membuat kue donat istimewa, cara membuat kue donat spesial enak, resep membuat kue donat kentang, resep membuat kue donat enak, resep membuat kue donat kentang enak dan lembut, resep membuat kue donat kentang lembut dan enak, langkah langkah membuat kue donat kentang.